6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。
2姜蒜切片 ，让享料酒炒匀 。块感炒匀，觉番
4铁锅烧热 ，茄烧
豆腐9放番茄炒出汁水 ，吃肉糖 、让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感姜 、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧小米椒 、豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉炒匀。让享直至汤汁收干，块感
12放盐 、盐、
食材明细：豆腐 400克 、下油烧热后 ，买了一大块 ，
8再放豆瓣酱 、花椒 、
11放入煎好的豆腐 ，料酒 一大勺 、
10放半小碗水 ，糖和鸡精，约400克 ，临出锅时放葱即可 。葱 、下豆腐块煎 。
7锅内留少许油 ，方便剔除 。切了方形的薄块 ，再放老抽炒匀。豆瓣酱 一大勺 、蒜、辣椒和花椒炒香 。下姜蒜 、约厚一厘米 。老抽 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。烧开 。