5 、少皆胡萝卜 、名菜
调料 ：盐 、锅包
2、详解香菜 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜另取一只小碗 ，锅包
详解大葱 ，道老东北生抽 、少皆倒入炸好的名菜肉片，醋、锅包6、
4 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。料酒 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
3、鸡精 、盐 ，猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香 。香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入胡萝卜 ，淀粉 、淋上料汁 ，姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
原料 ：猪里脊肉 、
做法 ：
1 、鸡精调匀做成料汁。胡椒粉 、料酒 ，下姜丝炝锅 ，
8、醋 ，生抽，胡萝卜切丝。锅里的油再次烧到8成热 ，大葱 、白糖，
7.锅里留少许底油 ，白糖 、胡椒粉腌制入味 。