3、家常不要加盐 ，海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。
4 、烧鱿至表面肉质变硬 。家常放入生姜 、海鲜
5 、法红放入料酒 、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下，大火烧开后煮至汤收汁，海鲜
2 、法红蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿干辣椒切成小段 ，家常装盘后撒点葱花 ，海鲜
法红责任编辑 ：hdwmn_lw酱油的量完全足够咸味 。等稍微冷却后切小段即可 。材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、八角备用 。把生姜 大蒜籽切成末 ，整只鱿鱼去内脏洗净，冰糖、酱油适量 ，八角 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。鱿鱼不要切开清洗 ，加入味精起锅，油锅烧热 ，
提示 ：
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