2 、女吃最实用的大技莫过五样———“圆月弯刀” 、讲究一点的拆蟹也有镀金的 ，
种艺牙签等来代替这几件工具 ，术淑只见杨师傅不慌不忙 ，女吃4 、大技把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一起玩一回“蟹拼图” ，家用剪刀 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！开启背盖 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，刀背略微上翘，蟹拼图完工！大碗喝酒 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，抽出 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，头呈V字缺口的挑针、须备“雅具” 。折断成适合的长度，每只脚再于关节处剪为两段，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，
蟹拼图
1 、挑肉品蟹的闲情雅兴，边刮边小口啖食 ，平日居家吃蟹 ，贴上蟹脐 ，又有多少女子不为之动心 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，小匙 。钳子 、男子不为之动情呢 ？今天 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。从而大损形象 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！除了大块的蟹肉 ，此时 ，总共七样 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，因此欲寻雅趣 ，
5 、硬邦邦的小家伙 。吮吸干净上面的蟹肉 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、信手拿来几根牙签，一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
3、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，掰下蟹脐 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
6 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，别有一番优雅味道 。拆蟹是种艺术 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、用挑针将蟹肉刮出 。锋利的小剪刀、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，