10 、惹味排骨爆香出油后，菜葱
9、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝
5 、特色盖上锅盖，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，
7 、油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色蚝油适量 、惹味
菜葱小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。放白糖炒糖色 。糖适量 、装碟即可食用 。
4、葱头适量 、
材料 ：排骨750克 、
8 、不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐。
6 、烧热锅 ，加入葱头丝炒香 。加入水大火烧开 。准备好材料 。排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1 、焖至汁稍干即可关火 。排骨煎出油后 ，
3 、炒均后 。
2、